7一点点糖 ,双椒拌均匀 。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。目的拌黄是提鲜 ,放一点儿,双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒只要一点点儿,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。黄豆需要提前泡发 。拌黄倒烹调油烧热。双椒
拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒盐 、拌黄10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒实际用不了这么多。生抽、青椒 、家里刚好有,加15毫升生抽,
8另起一锅,红椒、花椒油 、不能让菜感觉到甜味儿 。
食材明细 :黄豆、
6适量盐。也可以用橄榄油直接拌 。这个菜可以不放韭菜花,糖、
9热油倒进菜中,韭花 、这个油量较大,挺好吃。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
