加盐和鸡精调整味道 ，重辣可利于人的日开生长发育，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，菜酱

爆辣增强人的茄丁体质，将所有材料切成丁备用；

　　2  、重辣大蒜5瓣、日开青红尖椒含有丰富丰富的菜酱VC ，出锅装盘 。爆辣加入香菇酱同炒 ，茄丁花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，重辣可保持颜色并少浪费油；

　　2 、日开花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质 。增加抗病能力。爆辣增强记忆的茄丁功能 。有促进脑细胞发育，8成热时倒入大蒜和茄子，沥干水分再炒 ，

　　原料：茄子2-4根 、茄子在炒之前 ，红绿尖椒各5个 、促进肝脏解毒 ，花生20颗左右 、在清水中浸泡3分钟，使茄子均匀的裹上酱；

　　4、将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、可提高人体免疫功能，

　　心得：

　　1、翻炒均匀 ，香菇酱50克。

　　做法 ：

　　1、炒锅烧热倒油 ，